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Unsere hofeigenen Weine

Im Gebiet von „San Gorgone” ist die Erde reich und großzügig und bietet somit das ideale Voraussetzung für die Produktion von Wein und hochwertigem Olivenoel.

Der Rest ist Engagement, Leidenschaft, Geduld... und ein wenig Glück... Unter dem Schutz vom heiligen San Gorgone im Dorf Sant'Ellero heisst es: "Wenn es am Tag des San Gorgone am 6. September regnet, wird die Ernte besonders gut!".

Weine

Donna Carlotta /  Cosimacco /  Il Bell'Antonio /  Cristella / 

 

Olio Extra Vergine di Oliva - kaltgepresst

Herkunft: Herstellung des kaltgepressten Olivenoels aus Oliven der "Terre di San Gorgone", dem ausgezeichneten Anbaugebiet in Reggello - Firenze.

Pressmethode: kaltgepresst.

Rebsorten: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino.

Merkmale: Farbe: hellgrün. Aroma: sehr fruchtiger Wiesenduft. Struktur: rund und harmonisch, optimale Struktur und Ausgewogenheit mit besonders niedrigen Säurewerten Geschmack: hinterlässt einen würzigen Geschmack im Gaumen, Hinweise auf Distel, Artischocken und Gras.

Etichette: Auf unserem Etichette ist eine alte 10 Lire Münze abgebildet, die im Jahre 1946 eingeführt wurde und auf der ein Olivenzweig abgebildet ist. Der Olivenbaum ist in unserer Kultur seit der Zeit der Griechen ein Symbol des Friedens, der Erneuerung und der Fruchtbarkeit.